8er Vorteilspack: HiPP Bio Maiswaffeln Mango (8x23g)

Die HiPP Bio-Äpfel brauchen zum Wachsen und Reifen ausreichend Niederschläge sowie im Sommer die Wärme zur Entwicklung des richtigen Zucker-Säure-Verhältnisses. Wobei ihnen zu lange Nassphasen auch nicht Recht sind, da diese die Pilzentwicklung begünstigen. Genauso wählerisch verhält sich der Apfel hinsichtlich seines Kältebedürfnisses. Eine Frostperiode im Winter mag er, denn sie bedingt eine rechtzeitige und regelmäßige Blütenbildung. Frost in der Blütezeit hingegen kann der Apfel nicht ausstehen. Um zu jeder Jahreszeit unsere hohen Qualitätsansprüche erfüllen zu können, beziehen wir unsere Äpfel von Bio-Plantagen aus Deutschland, Georgien, Italien, Österreich, Polen, Serbien, der Türkei, der Ukraine und Ungarn – bei Bedarf auch in Ausnahmefällen von der Südhalbkugel. Wenn möglich bevorzugen wir Äpfel von Streuobstwiesen, da diese eine große ökologische Bedeutung für den Erhalt alter Sorten haben und einen wichtigen Lebensraum für Insekten und Vögel bieten.

Unsere HiPP Bio-Mangos wachsen auf drei verschiedenen Kontinenten. Denn sie mögen das tropische Klima mit Temperaturen von 25 bis 35°C. So unterschiedlich die Herkunftsländer Indien, Kolumbien und Mali sind, so verschieden sind auch die Böden, auf denen sich Mangobäume wohlfühlen. Einzig, sie müssen tiefgründig und wasserdurchlässig sein.

Unser HiPP Bio-Mais wächst in Deutschland, Österreich, Italien und Rumänien. Denn ähnlich wie Hirse liebt Mais Wärme - allerdings in Kombination mit einer guten Wasserversorgung zur Blütezeit. Die HiPP Bio-Bauern bevorzugen windoffene Lagen, um für die Ernte ein schnelles Abtrocknen der Bestände zu ermöglichen. Transport und Weiterverarbeitung erfolgen erst nach Bedarf. So lange wird der Bio-Mais vor Ort gelagert. Der Bio-Gemüsemais für unsere Beikostgläschen wird dagegen erntefrisch verarbeitet.

Die Hirse liebt Wärme und kommt auch mit Trockenheit gut zurecht. Nach erfolgreicher Keimung ist sie sehr robust. Sie wird meist Ende April, Anfang Mai gesät. Voraussetzung dafür sind gut erwärmte Böden, die noch dazu gut mit Wasser versorgt sind. Diese finden wir in Ost- und Südosteuropa. Daher gedeiht die HiPP Bio-Hirse in Polen, Österreich und in der Ukraine. Je nach Herkunft erfolgt die Ernte ab Mitte August. Ähnlich zum Weizen wird die Hirse nach der Ernte direkt beim Erzeuger getrocknet, gereinigt und zwischengelagert. Danach erfolgen der Transport und die Weiterverarbeitung in der Mühle.

Viele Menschen denken bei der Herkunft von Reis sofort an Asien. Doch unser HiPP Bio-Reis wird nicht nur in Asien, sondern auch in europäischen Ländern wie Italien, Spanien und Ungarn angebaut. Denn entscheidend ist das Klima. Der Bio-Reis bevorzugt es subtropisch bis tropisch - warme Sommer mit einer hohen Sonneneinstrahlung und richtig nass. Daher wird Reis oft in Flussdeltas oder in unmittelbarer Nähe von Wasserquellen angebaut, die für eine nötige Überflutung der Felder sorgen. In Europa beginnt die Erntezeit Ende September. Zudem beziehen wir unseren HiPP Bio-Reis auch aus Mexiko, Argentinien und Pakistan.